马凯硕:遏华终将失败 美国应与中国合作
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从另一个角度看来,当你意识到这些情绪存在时,你又会变得理性一点。 雷军到底当时想要拿谁的钱过冬,这个爆料的投资人说了两个名字
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来深圳创业一年多,我除了工作还是工作。 带着风险投资从业者的职业式乐观,我们认为这种矛盾背后正孕育了各种发现问题解决问题的无限机会。在这种情
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B站也从2013年开始举办了自己的“超会议”——BML(BilibiliMacroLink) 。
1992年,张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店,开起了“阿兰酒店”,为了能让酒店更具特色,她一个人跑到四川郫县,带了一帮当地的竹工上山砍竹子 ,用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。”俏江南的第一家店开在了北京国贸,专攻写字楼商务人群 。
3 、创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人 ,这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业 ,也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南,但成也萧何败萧何 ,最后也让她走上了不归路。2、定位错误 ,没有及时转型刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费为核心 ,很快就成为了家喻户晓的知名企业。接着,张兰在北京国贸的高档写字楼里,开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅 ,这就是后来大家熟知的“俏江南”。
而俏江南的经营受到金融危机影响 ,急需资金支持。除此之外 ,张兰还得八面玲珑 ,多方应酬 ,“来的都是客,全凭嘴一张。
以往俏江南开店 ,成本在1000万到3000万元之间 ,取中间值计算,3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元) ,这就意味着扩张速度被大幅减缓。
10年前俏江南还能以笔筒沙拉 、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式 ,而且质量也直线下降,价格又贵 ,怎么留得住客户?在知乎上 ,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口 、服务不够周到。刚过去的2月份,湖南57度湘餐饮集团旗下的全国连锁餐厅水货 ,虽然杭州店还开着,但全国其他城市部分门店已悄悄关掉。
近几年网红经济大行其道 ,各行各业开始不断出现“网红”人物。餐饮众筹失败的原因在于 :餐饮众筹周期长 ,需要长期持续经营和实物众筹完全不同