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等李卫国把这边安置好,干活的人们也收工,都过来吃饭。
晚饭还是挺丰盛的,炖的大鱼,还有焖的林蛙。
加工林蛙的时候,必须用农家大酱炸锅,再加上晾干的红辣椒,才能去除土腥味。
“这玩意大补啊,来,都尝尝。”赵广定先夹了一个大母抱子,扔进嘴里大嚼。
知青们却瞧着有点眼晕,这蛤蟆都伸腿拉胯的,真不敢下筷儿。
只有高大林俩眼直冒光,也夹起来一只,放进嘴里。
“猴子,一瞧你就是外行,你吃的是公的,公狗子,肚子里啥都没有。”赵广定出言指导。
要是没加工的时候,外行不容易分出公母,但是做熟了,公的肚子瘪,母的肚子鼓鼓溜溜的,一下就能瞧出来。
李卫国也夹了一只母抱子,戳开肚子,给知青们先瞧瞧。
肚子里面很干净,就是黑籽白油。