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谢叶清熟练地把土豆切成丝,筒子骨大力切成几段,就连豆腐也好好切成了薄块。
袁溪是真心佩服谢叶清的刀工,觉得她比起专业的厨师来丝毫不逊色。于是她多嘴问了一句:“谢总是学过刀工吗”
“刀工是厨师的入门课,我当初考初级厨师证的时候学过。”说着话谢叶清手上也没停下,将切断的筒子骨丢进沸水里煮出血沫,然后将水倒掉,把它山药和木耳一起丢进锅里放进配料开始熬骨头汤。
“谢总你还有厨师证!那你怎么不去当大厨啊!”随即她就发现了自己问的傻逼问题,不做公司老板去做大厨,大概傻了才会这样。于是她立刻改口:“这证好拿不。”
“还好。”谢叶清说:“学习加实习加拿证总共也就三年。”
“三年谢总你不是一毕业就去公司上班了吗哪来的时间”
“我那个时候每天晚上去学习,周末也去。实习也是晚上找了饭店。”
“那为什么要学这个,难道说谢总你喜欢料理”
谢叶清抿着嘴角将豆腐下锅,烧热的宽油立刻发出剧烈的响声。