第20章 合作生意，海鲜盛宴 (第1/3页)

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“凉茶和清凉油是何物？”

对于凉茶和清凉油这两个新鲜东西，岑羽显然是陌生的。不过凉茶作为岭南广府特产，可以追溯到东晋时期，道士葛洪到岭南后，悉心研究当地各种药草，为当地人治病，还留下了《肘后方》，里头记载的很多药方便是凉茶的伊始。直到如今，生活在粤广地区的百姓一旦发生什么旱灾、热灾，都会到药铺里买清热解毒的“凉药”。

谢时解释了一番，经常到南粤地区经商因此见多识广的岑羽立即便意会过来，“可是南粤人所说的凉药？”谢时不知道这段历史，不过他所说的凉茶实则不是药，毕竟谢时并非中医，是药三分毒，中医讲究千人千方，他可不敢乱开药方，而如今南粤地区流行的凉药其实更像是对症下药的汤药。

谢时所说的凉茶是男女老少都能喝的解暑中药饮料。是不是很熟悉？对，就是王老吉凉茶。

此王老吉非彼王老吉，而是最原始的王老吉凉茶。清嘉靖年间，广州爆发瘴疠，疫症横行，大夫王阿吉遍寻良药，后得道士真传，创制出了一种清热解毒的方子，那就是用岗梅根、山芝麻、金樱、海金沙藤、金钱草、千层纸、火炭毛、五指柑、淡竹叶等十种土产药草煎熬而成的凉茶，时人称王阿吉凉茶。

后因其效果立竿见影，王阿吉凉茶名声大振，因为其凉而不寒，四季皆宜，老少咸宜，那时的岭南百姓心中，“王阿吉”凉茶便是有病治病，无恙安身的平安茶。

风靡海内外甚至成为非洲硬通货的清凉油则是清代年间南洋华侨胡文虎发明的“东方神药”，具有清凉，提神醒脑、止痛，驱风，止痒，用于蚊虫叮咬、感冒头痛，头晕，晕车、中暑等造成的不适症状，直到谢时穿越前，依旧是常备的家居药。

谢时在得知自己可能穿越后，做了各种知识储备，考虑到古代医疗环境落后，便四处搜集了各种药材易得、确有奇效的古代药方，这原始版的“王阿吉”凉茶配方和清凉油配方便是其中之二，为了获得准确的方子，他还托人请教了几位中医的老教授。

谢时回忆了一下当时查阅整理的文献资料，发现清凉油的中药成分比较好找，就是薄荷脑、樟脑、樟油、丁香油、桂皮油，最后加入石蜡凝固即可。这里面先说石蜡，众所周知，石蜡是石油或者沥青提炼的产物，属于现代工业物质，谢时不可能因为要制作清凉油，就去攻克石油萃取的制作工艺，那真的是本末倒置了，对他来说也超纲了。

不过这也不是没有解决的办法，将石蜡换成蜂蜡即可，难得是清凉油的原料基本都需要蒸馏萃取才能得到，谢时并不确定这时候有没有蒸馏工艺。他将蒸馏的设备和作用同岑羽描述了一番，惊喜得知，早在前朝就有了比较成熟的蒸馏工艺，这还是道士炼丹的产物，不过这些设备需要用到琉璃，价格会贵些罢了，但也并不难得。