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萧璋先是用闷倒驴腌制了一下肉丝,又用这几天他从酱汁里提炼而成的酱油给菜提鲜。
再加上他用冰糖熬制而成的糖色,一套流程下来,虽然没有后世那么多的调料品来衬托。但是搁在这会儿来说,做出来的京酱肉丝依旧是人间美味。
原本还因为白天的事情有所怨言的萧玉心立刻就闭上了嘴巴,裹着面饼只顾往肚子送了。
“来来来,都别愣着,你们也尝尝味道咋样。”
御厨们答应一声,围上来后用筷子夹了一个送入口中,下一秒,众人表情都变了。
“怎么样?味道如何?”
萧璋笑问。
“好吃,我长这么大,还头一次吃到这么好吃的东西。”
一个看起来有点年轻的御厨赞叹道。