第42章 第 42 章 (第1/15页)
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他们放假是从除夕开始。
留在承露居过年的三个人都是厨师,自然是一桌子的美食。
因为临近年关,至少从初一往后几天大街上是很少能买到各种新鲜的食材,好在冬日食材也稍微耐放,加上也是自己吃,所以这也是承露居一年一度难得能够见到隔日食材的时候。
就算只有三个人吃饭,毕竟是年夜饭,大家还是花了很多心思的。
考虑到吃不完容易浪费,第二天继续吃还影响风味的缘故,所以他们三个人约好了一人做两道自己的拿手菜,最好是一荤一素,量不能太大,反正够他们三个人吃就好。
因为除夕早上还是能够买到很多东西的,所以今天的食材还是非常新鲜的。
光是整鸡师青崖就买了五只,两只拿来今天吊高汤,剩下的如果有谁要用就去冰箱里面拿就好了。
其实若非是要吊高汤的话,别说是五只鸡,就算是三只他们这十天也未必消耗的掉。
除此之外还有新鲜蔬菜和猪肉牛肉。
年夜饭大家都讲究一个热热闹闹的,别的不说,光是餐桌上面的菜就绝对比平时要丰盛不知道多少,甚至大部分人家的年夜饭桌上都看不到素菜,全是大鱼大肉。