第9章 (第1/4页)
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第9章
刚出村子，一路上遇到三三两两的小孩子，都跟她们的年纪差不多大，结伴一起挖野菜。
姚小寒提议走的远些，姚小叶自然也没有反对，昨天她们就走的远一些，果然挖到了更多的野菜。
“小寒姐，这里好多荠荠菜和马齿苋菜，看来这里还没有人来挖过呢。”姚小叶高兴的说道。
这里的人吃的最多的就是荠荠菜，姚小寒也吃过荠菜馅的包子和饺子，都很好吃，不过到这里之后，荠菜只被做成了汤和凉拌，因为缺油少盐味道只能说很是一般。
至于马齿苋菜，姚小寒也曾经品尝过，生食、烹食均可，柔软的茎可以像菠菜一样烹制。不过马齿苋菜的味道有些大，一般是不是很能接受，但是姚小寒还是挺喜欢这股味道的，并且她有很多烹饪马齿苋菜的方法，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，它的茎和叶可用醋腌泡食用。
但是这些只是想想而已，虽然有很多的马齿苋菜，但是想要像从前那样烹饪根本就没有可能。李花做菜根本就舍不得放油不说，就是现在让她做蛋黄酱也做不出来，倒不是她不知道配料，而是根本就找不全配料。
经过昨天之后，姚小寒干活已经有模有样了，这还是她人生中第一次挖野菜呢，虽然她也去过采摘园，那是跟在真正的山上挖野菜是一点也不一样的。
姚小满虽然年纪小，但是挖起野菜来，一点也不必姚小寒逊色，手里拿着一个有些厚的铁片，这就是挖野菜的工具。姚小叶和姚小寒手里拿的是在刀，怕她们不小心伤到自己，刀柄上绑上了厚厚的布条。
姚小寒见已经挖了一筐的野菜之后，便将刀收到了筐子里，然后说道：“小叶、小满，先别挖了。”
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