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两个勤快的农夫将柴火、木炭搬进了李家的仓库,码放整齐,再盖上一层李咎提供的隔水油布,总共不过花了一刻钟。
李咎看着很满意,将钱如数付了,又道:“如今天寒得紧,也不知这些柴、炭能用多久,两位老哥如果方便,隔十天半个月的上门送一点儿来?我不仅原价收了,再额外贴你们一笔路费。”
两个农夫忙不迭答应下来,现在城里人谁没有自己采买或者砍柴的地方?能有个稳定的买家实在不容易,别说十天半个月的送一趟,就算白跑也愿意。
说定了这里,李咎将米、面、香料、杂粮、蔬菜等收拾齐整,叫来幺娘给她演示了一番怎么做菜。
“我暂时还不会穷困潦倒,所以咱们家做菜要舍得放油放肉,别只擦锅底,更别舍不得肉。”李咎哗啦一勺油下去,致死量的宽油润锅,倒出再爆香香料。
霎时间蒜、姜、辣子的香气就被热油激发出来,幺娘连打三个喷嚏,却又觉得这味道好闻得不得了。
李咎再将切好的肉倒进去爆炒,依次加细盐酱油料酒等,待火候差不多了就起锅来倒在旁边,然后将锅擦干净用热水洗了洗,再下猪油爆炒从仓库偷渡出来的白菜。
只有两个人吃饭,李咎就只简单做了一荤一素,再煎两个鸡蛋,配一碟咸菜。
因为担心幺娘不能吃辣,李咎的酱爆肉做了两份,一份只有一点儿去籽辣椒皮,先起锅