第二百六十七章单身狗联盟的损失 (第3/4页)
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顾伟之前写菜单的时候特意注明了要晋城大米过油肉。
其实说起来过油肉很多地方都有，比如苏菜，比如浙菜，比如沪菜，每个地方都各有特色，但是晋菜的过油肉还是很与众不同，尤其是晋城的，能够成为“三晋一味“，绝非浪得虚名。
而且晋城过油肉号称大米过油肉是有俗语为证的，“来碗白米饭，要盘过油肉，配上葱椒蒜，越吃越喜欢。“这就是由来。
正好跟着过油肉上来的就是一碗白米饭，顾伟顾不得其他，就按照平时的习惯吃了起来，嫩滑的肉片，醇厚的汤汁，加上米饭的清香味，让他仿佛置身在晋城，浑身舒畅，身上的毛孔都被打开呼吸着新鲜的空气，感受着从里到外的舒爽，十分舒适。
别人是什么感觉，顾伟不知道，但是他自己觉得很是舒服，不管是之前的鹌鹑茄子，还是现在的过油肉，都让他见识到了晋菜独有的魅力。
之前被打过预防针了，不管是哪个地方的菜系，只要是袁州这里有了，那么最正宗的一定就是在袁州这里了，以前这句话听听也就是了没什么感觉，但是现在顾伟觉得那些人实在是太谦虚了。
正不正宗他不是专业的厨师实在是不好越界评判，但是美味的程度绝对是顶级的这个毋庸置疑，即使他是普通的食客，也知道这样的味道几乎不可能出现在人间。
真的是从未见过的美味，最后一道菜葱爆柏籽羊肉本来是一道十分普通的药膳菜品，做法更是简单，就是葱爆，唯一要求高一点的就是火候，不过火候这个看起来还是比较简单的，但是就是这么简单的一道菜，顾伟都吃出了完全不一样的感觉。
